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Catégories de recettes: Plats

Nos recettes de plats grecs baignés de soleil et d’huile d'olive !

Contenus relatifs à « Plats »

Soupe au trahanas

iNFO-GRECE on

Un trahanas bien chaud est le plat obligé en hiver. Une soupe hyper simple à faire, qui fourni le plein d’énergie au petit déjeuner et qui détend le soir tout en étant un repas léger. Mais qu’est-ce que c’est donc ce trahanas que les Grecs écrivent τραχανάς ?

3 minutes
12 minutes

Makaronia keftédes (pâtes aux boulettes de viande)

iNFO-GRECE on

Vous aimez les pâtes, vous adorez les keftés grecs, alors mariez-les et vous nous direz qui des spaghettis ou des keftés a exalté le plus le goût de l’autre. Déclinez la recette avec des spaghettis, des macaronis, des linguines, ou des pennes. Μακαρονάδα με κεφτέδες: un plat délicieux, impossible à rater.

30 minutes
15 minutes
6 votes with an average rating of 58.4.

Melitzanes tiganites me saltsa (Beignets d'aubergines à la sauce tomate)

iNFO-GRECE on

Ces beignets d'aubergines (melitzanes tiganites) à la sauce tomate est un plat d'été par excellence. Ils seront un savoureux hors d'œuvre à servir comme mézè en apéritif ou comme entrée, et même en plat principal.

30 minutes
45 minutes
57 votes with an average rating of 78.1.

Gemista (tomates et poivrons farcis)

iNFO-GRECE on

Les gemista ou yemista (tomates et poivrons farcis à la grecque) est un des plats les plus populaires de Grèce, notamment pendant l'été où on trouve facilement les legumes. La farce est tout simple à faire, avec du riz et des légumes.

20 minutes
40 minutes
68 votes with an average rating of 71.