Music style: Traditionnel

Chant traditionnel de la Grèce continentale, chanté pendant les "apokriesΑπόκριες/Apokries sont les trois semaines qui précèdent le Carême qui permettent d'entrer progressivement dans le jeûne des 40 jours jusqu'à la Pâque en supprimant viande, puis produits laitiers, etc. Dans la tradition populaire c'est surtout la troisième semaine, dite de la Tyrophagie, c'est à dire qu'on peut encore consommer du fromage et des produits laitiers, et le Lundi pur (Καθαρά Δευτέρα) qui suit qui sont au cœur des festivités carnavalesques avec défilés de déguisements, taquineries sexuelles, feux de purification, etc.">
", interprété ici par Sofronis Fragkoudis et la chorale de l'Association culturelle de Musique populaire "Domna Samiou".

Dans les chants du Nouvel An qui se font entendre sur ses différentes îles de la mer Égée, nous rencontrons l'allusion indispensable aux navires et à la mer, en plus des motifs classiques que l'on retrouve dans les calendes de toutes les régions de la Grèce.

Chanson traditionnelle de Chypre qui raconte le sacrifice de la fille unique du roi au dragon qui garde la source d'eau de la ville, sacrifice évité par l'intervention miraculeuse de Saint Georges qui a raison du dragon.

La fête de Saint Georges est normalement célébrée le 23 avril, sauf quand elle tombe pendant la Semaine Sainte ce qui arrive assez souvent. Dans ce cas, elle est reportée au lendemain du Dimanche de la Pâque. Elle est alors fêtée avec encore plus d'éclat !