La fête de Saint Georges est normalement célébrée le 23 avril, sauf quand elle tombe pendant la Semaine Sainte ce qui arrive assez souvent. Dans ce cas, elle est reportée au lendemain du Dimanche de la Pâque. Elle est alors fêtée avec encore plus d'éclat !
Μια Πασχαλιά κι ένα Άη-Γιωργιού
Η μάνα υγιόν εστόλιζε, τριανταφυλλάκι κόκκινο
Σαββάτο όλη μέρα, κρίμα Αλέξανδρη σε σένα
Και την Κυριακίτσα το ταχιά, τριανταφυλλάκι κόκκινο
θα 'πα να μιταλάβουν, κρίμα Αλέξανδρη σε σένα
Εμπροστά πααίνει η μάνα του, τριανταφυλλάκι κόκκινο
κατόπιν αδερφή του, κρίμα Αλέξανδρη σε σένα
Un jour de Pâque et un de Saint-Georges, petite rose rouge
et un jour de fête, pour toi Alexandre quel dommage
La mère son fils elle habillait, petite rose rouge
Samedi toute la journée, pour toi Alexandre quel dommage
Et le lendemain Dimanche, petite rose rouge
ils vont communier, pour toi Alexandre quel dommage
Au-devant marche sa mère, petite rose rouge
Et derrière suit sa sœur, pour toi Alexandre quel dommage