LA CRITIQUE D'EMMANUEL RUBIN - Quasi-parrains de la cuisine grecque à Paris, les «Mavro» installent, à l'étage d'une de leurs épiceries, une cantine d'en haut, fluide à réconcilier l'hellène et le citadin.
Prix: env. 40 €. Fines tranches d'espadon mi-cuit, vinaigrette citron-sésame, hoummous: acéré. Brochette de crevettes Obsiblue, ragoût de pois chiches, condiment tomate-gingembre: chic antique. Yaourt grec de brebis, au miel et aux noix: stimulant.
Avec qui? Nikos.
Bonne table: à l'étage, côté banquette.
Service: allègre.
Mavrommatis. 70, avenue Paul-Doumer (XVIe). Tél.: 01 40 50 70 40. Tlj. Métro: La Muette.
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