6 tables grecques à paris
D'Etsi au Grand Café d'Athènes, tour d'horizon dans la capitale.
Personnes: Mikaela Liaroutsos
Mikaela Liaroutsos, icône du renouveau de la gastronomie grecque
Non, la cuisine grecque ne se résume pas à la moussaka, aux feuilles de vignes farcies et au pain pita.
En direct. Cuisinez grec avec la chef de chez Etsi
Les vacances commencent et le soleil est au rendez-vous. Pour voyager sans bouger de chez vous, découvrez comment cuisiner un menu d'influence grecque avec la chef Mikaela Liaroutsos, du restaurant Etsi à Paris. Posez-lui toutes vos questions en direct.
Etsi l’Ouzeri, l’heureux voyage en Grèce de la cheffe Mikaëla Liaroutsos
Héros d'Ithaque, Ulysse était, paraît-il, heureux d'avoir fait un long périple. La cuisine grecque, en revanche, n'a jamais vraiment bien voyagé. À Paris, son odyssée vire carrément pathétique.