Marinade pour souvlaki
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Bonjour,
Aujourd'hui je recherche désespérément la recette pour les souvlakis.
Forums: Cuisine et produits grecs
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Inconditionnels de la moussaka, amateurs de feta ou adeptes du régime crétois, à la recherche de nouvelles recettes pour surprendre vos amis ou simplement de conseils pour la préparation d’un mézès pour accompagner un verre d’ouzo, ce forum vous est dédié. Mettez y votre talent à l’épreuve, mais, attention, si le goût de l'aubergine et l’odeur du lait de brebis vous sont insupportables, allez plutôt regarder ailleurs.
Contenus relatifs à « Cuisine et produits grecs »
Restaurant folklorique Athènes
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Bonjour, je suis à la recherche d'un restaurant typique à Athènes avec repas et danse traditionnelle mais qui ne soit pas un atrappe touristes ou une prestation vendue par des tours oépateurs. Merci pour votre aide
Stage cuisine Athenes
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Bonjour a tous, voilà je me presente je suis en école hôtelière en deuxieme années de BAC pro cuisine et je suis a la recherche d'adresse de restaurant qui prendrais des stagieres pour une periode de 4 semaines au moi de Mai.
"γλυκα του κουταλιου" ou "spoon sweets" Desserts grecs ???
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Bonjour à tous amis grecogastronomes !
Je voulais avoir votre opinion sur un dessert grec bien précis. En grec cela s'appelle "γλυκα του κουταλιου" ce qui veut dire littéralement quelque chose comme "douceurs de la cuillère".
auriez-vous la recette du pasta karamelos
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je recherche la recette du pasta karamelos ,que je ne trouve qu'en grec et donc difficile avec mon grec encore leger ...
je vous remerci d'avance ..
traduction et équivalent xino
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ya sas!
quelqu'un pourrait il me dire à quoi correspond l'ingrédient app: "xino"(poudre avec des petit cristaux ) qui est utilisé en pâtisserie grecque.
C'est utilisé pour faire des loukoums par exemple.
Mavro psomi... le pain noir
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Le mavro psomi est il fait avec de la farine noire comme le Sarazin ? Sinon connaissez vous le type de farine utilisée ? Merci
ALBANORIZA
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BONJOUR
UN EPICE TROUVE EN GRECE CONNU SOUS LE NOM LOCAL D ALBANORIZA
QUI PEUT ME DIRE DE QUELLE PLANTE IL S AGIT ET SOUS QUEL NOM ELLE SERAIT PLUS
CONNUE
MERCI DE VOTRE AIDE
traduction tsai tou vounou
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Quelqu'un pourrait-il m'aider pour une traduction j'aimerais connaitre la traduction de tsai tou vounou en francais, bon vous allez me repondre the de la montagne mais en fait j'aimerais savoir si l'espece botanique a une appelation en francais, o