Dans la paisible baie de Poros, petite île du golfe Saronique située à une heure et demie d'Athènes, Fay Orfanidou, la directrice de l'ONG locale Katheti, ne se laisse pas bercer par la chaleur ambiante, en ce début du mois de juillet. Depuis des mois, elle s'active contre un projet de l'Etat grec qui vise à transformer son île en zone stratégique pour le développement de la pisciculture.
Un quart des côtes pourrait bientôt être envahi de bassins d'élevages à poissons dans des criques aux eaux vertes et turquoise jusqu'à présent préservées. Poros possède déjà quatre bassins, créés dans les années 1990 dans le nord de l'île. Mais le nouveau projet, mené par l'entreprise Avramar, prévoit de multiplier par huit la production de daurades et de bars en seulement cinq ans, pour passer à 8 831 tonnes.
« Pourquoi décider de faire un élevage intensif sur une île...