syros

Il y a une taverne sympa, elle se situe dans une ruelle contigue à l'ancien cinéma de plein air. C'est sous des vignes grimpantes.

De plus si vous voyez des photographies de plats, les grecs n'iront pas là , c'est du genre steak frites à touriste.

Une taverne traditionnelle ( se dit Arkontiko ) s'appelle pour ce qui est de la cuisine "maison" " Koutouki".

Une taverne grecque qui se respecte écrit un menu en début de saison sur les plats qui sont disponibles ce jour là. Ensuite la mise à jour est fatigante aussi voici un truc qui marche bien :

Vous ne regardez pas le menu et demandez au serveur ce qu'il y a ce jour ( Ti ékété = qu' avez vous ). Il va vous identifier comme touriste qui ne sait manger que de la salade grecque et soit du pastitsio ou bien de la Moussaka, aussi c'est ce qu'il va d'emblée vous proposer.
Puis vous lui demandez s' il n' a rien d'autre, alors il va se décarcasser un peu plus et vous donner une liste de ce qu'il y a et qui se rapproche le plus de la bouffe habituellement demandée par les touristes.
Et alors si vous lui demandez s'il n'a pas de ceci ou celà, alors il va vous réciter tout ce qu'il a de disponible en cuisine, et qu'il récite aux grecs qui viennent.
Et alors vous choisissez et vous allez alors découvrir la vraie cuisine grecque, la très bonne.
Car un arni lémonato ou une seiche au vin, des angunarès ou bien un kounelli stifado et enfin un Kleftiko...c'est délicieux.
Ce dernier "kleftiko " ce qui veut dire "voleur" c'est parce que la nourriture est cachée, comme un voleur. En effet, c'est cuit à l'étouffée dans un papier de cuisson. Et de l'avis de nombreux touristes qui tentent l' aventure, c'est très bon...!
Et si vous demandez une bouteille de Rétsiné, vous aurez du rétsiné industriel, c'est pour les touristes.
La majorité des grecs qui ne roulent pas sur l'or demandent une carafe de rétsiné du tonneau. D'abord c'est souvent du vin local qui est très bon, et ce n'est jamais le même.
Vous avez deux phrases possibles : Misso kilo rétsina lefkos apo varelli ( un demi litre de vin résiné blanc du tonneau ) ou bien éna kilo rétsina lefko varellissia ( un litre de vin résiné blanc du tonneau ).

Tchin - tchin...

une petite info : sur Syros les prix sont un peu plus chers que dans d'autres Cyclades car c'est la capitale ...des Cyclades ( récemment il y a eu un article sur TA NEA sur des comparaisons de prix.

La salade grecque la plus chère était sur Kerkira ( Corfou )

merci à tous pour vos précieux renseignements.Puis-je me permettre d'abuser encore un peu de votre gentillesse? Je voudrais savoir s'il est facile de rendre depuis syros à Tinos,Delos etParos pour une journée.Ce sont bien iles les plus proches de Syros,n'est-ce-pas? J'ai consulté les horaires de ferries,mais je n'ai rien su y voir concernant Delos.Merci par avance.Je vous parlerai de mon voyage à mon retour.

Si on peut faire une journée à Paros depuis Syros, moi j'ai bien fait le contraire, une journée à Syros depuis Paros. J'ai pris un bateau le matin vers 9h et je suis rentrée avec le dernier bateau de 21h25. Et puis maintenant avec les bateaux Blue Star, c'est plus rapide et ils sont très beaux.