Il y a dix ans, alors qu'il assurait la promotion de Casse-tête chinois, troisième volet de sa «trilogie Erasmus» après L'Auberge espagnole (2002) et Les Poupées russes (2005), Cédric Klapisch nous disait qu'il ne serait pas contre un quatrième épisode.
Avec ses promesses de fêtes, de rencontres et d'amours à géométrie variable, L'Auberge espagnole a marqué un tournant dans le cinéma français mais aussi dans la perception mondiale du programme étudiant Erasmus.
« Il est clair que l'Europe actuelle n'est plus celle de nos parents. » Le constat de Giula, l'une des jeunes héroïnes de Salade grecque, est aussi celui qui a poussé Cédric Klapisch à renouer avec ses personnages fétiches de L'Auberge espagnole.
Cédric Klapisch ne craint pas les clichés. Vingt ans après , il a réuni de nouveau Romain Duris et Cécile de France dans une suite intitulée Salade Grecque qu'il décline sous la forme d'une série diffusée sur Prime Video à partir du 14 avril.