Iannis,naquit à Galata,faubourg de Cons/nople,au sud de Péra,autrefois concédé aux Gênois,qui y élevèrent la Tour du Christ pour le gué des incendies,devenu le quartier de l'arsenal de Top-hané,très actif & "européanisé".Son patronyme est oublié.Il a gardé le sobriquet turc de "kalphas" (apprenti d'un artisan).
Bon artisan ébeniste,il était modeste,charitable,utilisant ses gains pour la dot les orphelines,& le rachat d'esclaves chrétiens.
La qualité de son travail le fit recruter pour le palais du sultan Sélim II.
Un aga lui confia son fils en apprentissage.Ils se lièrent d'amitié.La réserve d'Iannis fit que son apprenti voulût le voir manifester sa foi.Iannis proclama son appartenance au christianisme,L'apprenti s'indigna,fit scandale,ameuta d'autres Turcs,criant au blasphème.L'ébéniste romios Iannis fût condamné aux galères.Débarqué & ferme dans sa foi,il fût jeté en prison,maltraité.
Refusant d'abjurer,de se faire musulman (se "turquifier') il fût décapité sur ordre du vizir le 26 II 1575.L'église fait mémoire de lui ce jour.
Le sultan était Murad III,successeur de son père & fils d'Afife Nur Banu,vénitienne devenue sultane.Notre Patriarche était Iérémias II Tranos.
En France régnait Henri III (qui avait renoncé à la couronne de Pologne,que ceindra Etienne Bathory,prince de Transylvanie,soutenu par les Turcs),3° & préféré fils d'Henri II & de Marie de Médicis.