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Taramokeftedes (Boulettes au tarama)

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Description

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Instructions

Ingrédients : (pour 6 personnes) 150gr de tarama 200gr de pain trempé et émietté 3 cuill. à soupe de farine aneth menthe huile d'olive persil 3 petits oignons frais poivre @ Préparation : 15min Cuisson : 10min. Difficulté : facile @ Ciselez finement les herbes aromatiques et les oignons. Mélangez bien le tarama, le pain, les herbes et les oignons avec les 3 cuillères de farine jusqu'à ce que la mixture devienne assez ferme. Formez des boulettes, farinez-les et faites frire à l'huile chaude. Un mézés pour accompagner le ouzo.

hors-d'œuvre