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Ingrédients : (pour 6 personnes) 200gr de margarine végétale 1 1/2 tasses de sucre 5 œufs 2 sachets de sucre vanille 3 tasses de farine pour gâteaux 1 yaourt nature 1 petite tasse de rhum le jus d'un citron 1 tasse de poudre d'amandes 1 tasse de poudre de noix 120gr de pépites de chocolat noir @ Préparation : 20min Cuisson : 50-60min Difficulté : moyen @ Battez la margarine avec le sucre dans une terrine. Ajoutez-y 2 œufs, le sucre vanillé, 1 cuillère de levure, continuez avec les restes des œufs, le yaourt, le rhum et le jus du citron. Ajoutez-y le reste de la farine et à la fin les fruits secs avec les pépites de chocolat. Préchauffez le four à 210° C. Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez à chaud et laissez cuire 10min. Réduisez la température à 150° C et poursuivez la cuisson pendant 40 à 50min. Laissez le gâteau tiédir avant de le démouler.
dessert